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盐城位于江苏省东部沿海,这里不仅风景优美,而且美食丰富多样。以下是一些盐城当地的特色美食:
1. "东台鱼汤":东台鱼汤选用当地的新鲜鱼类,汤清味美,是盐城非常有名的传统美食。
2. "射阳河蟹":射阳河蟹以其肉质鲜美、蟹黄丰富而著称,是盐城地区的特色水产。
3. "大丰麸皮饼":这是一种用面粉、麸皮和调料制作的面食,口感独特,深受当地人喜爱。
4. "建湖藕粉":建湖藕粉是用藕粉制成的一种甜品,口感细腻,甜而不腻。
5. "盐城蟹黄包":类似于上海的生煎包,但蟹黄包以蟹黄为馅,更加鲜美。
6. "盐城海蜇皮":盐城海蜇皮脆嫩爽口,是夏季常见的凉拌菜。
7. "盐城豆腐干":以豆腐为主要原料,经过多道工序制作而成,味道鲜美,营养丰富。
8. "盐城海鲜":盐城地处沿海,海鲜资源丰富,如虾、蟹、鱼等,新鲜美味。
9. "盐城羊肉汤":羊肉汤以羊肉为主要食材,汤鲜味美,具有温补身体的作用。
这些美食只是盐城众多美食中的一小部分,如果你有机会到盐城

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每一座城市都有它独特的美食,盐城也不例外。我从小在盐城长大,后来工作了离开盐城,经常回想起家乡爷爷奶奶的烧的大锅饭,那真是香啊!下面给大家介绍下盐城的一些特色美食:
1.盐城八大碗
小时候只要谁家办酒席,就离不开这八道菜,那现在想起来也是满满的回忆,也因此成为了很多盐城人心中人家乡和亲人的味道。特别是“盐城八大碗” 被国家工商总局商标局正式核准注册为集体商标,成为全国首例正式核准注册的地方特色系列菜肴集体商标。
2.东台鱼汤面
鱼汤面制作最主要的是汤汁非常讲究,白花花的汤汁看着就想喝两口,反正我是不会做,我只有吃的份
3.建湖藕粉圆,
小时候我最喜欢吃这个,表面滑滑嫩嫩的,一口咬下去还非常的有嚼劲。后来工作了离开盐城,在扬州的东关街上有一家店专门卖藕粉圆,再吃也吃不出家乡的味道了。
4醉螺和醉蟹
盐城自古就临海,海鲜类的虽说吃的不多,但是醉蟹和醉螺吃的最多了,不过一般外地人吃不惯。品尝点小酒,沾点醉螺和醉蟹,那感觉不是神仙,胜似神仙,哈哈
5. 阜宁大糕
阜宁大糕,这也是很出名的糕点,糕片白如雪柔如云,卷的起,放的开,非常的香甜,营养丰富,老幼皆宜。平常吃不惯,可以放在油锅里油炸也是很好吃的。我在外地经常看到超市有卖的,同时这个糕点也有好的寓意。
6.咸猪头肉
一般人不知道这也是个美食,哈哈。推荐我家乡的特产,每逢到过年的时候家家都喜欢腌两个猪头,或送亲朋好友或自己家食用,不过我长这么大了,还是不是特别喜欢吃饭这个
一座城都有它独特的味道,只有深入了解才知道它的韵味,其他美食欢迎大家继续补充。





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